5 Simple Techniques For วิธีปอกกระเทียมไทย

5 Simple Techniques For วิธีปอกกระเทียมไทย

Blog Article

"วิถีไทยชายแดนใต้ กินดี อยู่ได้ เข้าใจกัน" ณ ตลาดคลองผดุงกรุงเกษม

วิธีการใช้ประโยชน์ของกระเทียมโทนดอง

แชร์ทริค เก็บใบกะเพรายังไง? ให้สดนานเป็นเดือนๆ

แกะศาสตร์แห่งข้าวแช่แสนอร่อยที่ไม่ยากเกินทำ

แต่ในความเป็นจริง ผักสีแดงอมม่วงที่มีขนาดเล็กกว่าหอมแขก ไม่ได้เรียกว่า หอมแขกเล็ก แต่เรียกว่า ‘หอมแดง’ และทั้งสองชนิดนี้ไม่ได้อยู่ในตระกูลเดียวกัน สรรพคุณก็แตกต่างกัน หอมแดงจะมีกลิ่นฉุนกว่าหอมแขก และหอมแขกจะมีรสชาติที่หวานกว่าหอมแดง

You can email the website operator to allow them to know you ended up blocked. Remember to include That which you were being accomplishing when this web page came up as well as the Cloudflare Ray ID found at the bottom of this page.

          • พริกไทยดำ           • เกลือทะเล

กะเทาะกะลามะพร้าวอย่างง่ายได้แต่เนื้อ

ว่าแต่ข้าวแช่แบบชาวมอญ ข้าวแช่แบบชาววัง และข้าวแช่แบบชาวบ้านนั้นต่างกันอย่างไร “ข้าวแช่แบบชาวบ้านจะใช้น้ำฝนที่รักษาอุณหภูมิให้คงความเย็นเอาไว้ในหม้อดิน ส่วนกับและเครื่องเคียงก็มีความพิถีพิถันกว่าข้าวแช่ชาวมอญ ซึ่งตำรับที่โดดเด่นที่สุดคือข้าวแช่เมืองเพชร ทั้งนี้แต่ละที่ก็เลือกกินกับเครื่องเคียงที่ต่างกันไป” ปาล์มเล่า “ส่วนข้าวแช่ชาววังเป็นข้าวแช่ลอยในน้ำดอกไม้หอมและเย็น โดยจะใส่น้ำแข็งซึ่งในยุคนั้นนำเข้ามาจากสิงคโปร์ รับประทานกับเครื่องเคียง เช่น ลูกกะปิทอด เครื่องผัดหวานสีน้ำตาลเข้ม เช่น ไชโป๊หวานผัด เครื่องปอกกระเทียม และผักที่แกะสลักอย่างประณีต”

เคล็ดลับการปรุงอาหารอื่นที่คุณอาจสนใจ

สามารถใช้กระเทียมโทนดองในอาหารต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติหรือใช้ในการทำเครื่องปรุงและซอส

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

*สำหรับใครที่ยังไม่อยากผัด สามารถนำไปแช่ในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำออก และเก็บไว้ทานในวันอื่นได้

เครื่องเคียงหรือเครื่องสำหรับรับประทานคู่กับข้าวแช่เย็นสดชื่นมีหลากหลายอย่างดังนี้